tequila en vrac
Engagé envers la qualité, le service et les prix compétitifs.
Excellence dans l'exportation de tequila directement du Mexique
Notre produit et service
nous recherchons l'excellence
Nous appliquons l’intelligence commerciale développée grâce à l’expérience et aux connaissances acquises depuis plus de vingt-cinq ans depuis que nous avons commencé à développer l’exportation de millions de litres, en offrant la meilleure formule de service et le meilleur rapport qualité/prix du marché.
Nous recherchons l’excellence dans le service, c’est pourquoi nous sommes certifiés ISO 9001 depuis 2015, offrant une valeur ajoutée à toutes les étapes du processus, depuis l’extraction de l’agave dans nos propres champs mexicains jusqu’à sa ligne de conditionnement.
Nous disposons d’un profil organoleptique standard largement accepté par nos clients, ainsi que de la possibilité de développer notre propre profil (sous réserve d’un volume minimum) basé principalement sur les différentes méthodes de production dans les phases de cuisson, de distillation et de filtration.
Nous disposons des outils suivants pour chacune des phases :
1
CUISSON
Les autoclaves sont utilisés pour cuire les piñas d’agave avec de la vapeur à haute pression, permettant une cuisson rapide et efficace.
Les fours en maçonnerie traditionnels cuisent lentement les piñas d’agave, leur permettant de développer un profil de saveur plus complexe et plus profond.
Autoclaves
Fours traditionnels
2
DISTILLATION
Les tours de distillation séparent l’alcool de l’eau et des autres composants, raffinant la tequila en plusieurs étapes.
Les alambics en cuivre sont utilisés dans la distillation traditionnelle, conférant à la tequila des caractéristiques uniques en termes de saveur et d’arôme.
Tours de distillation
Alambiques
3
FILTRÉ
Cette méthode de filtration sur plaque de carbone élimine les impuretés et adoucit la tequila, garantissant ainsi un produit final de haute qualité.
Nous exportons les types de tequila suivants en vrac
Chacune de ces catégories peut être fournie pour les « produits de base de tequila », tels que les prêts-à-boire, les cocktails , les crèmes, les liqueurs, les bières , etc. , qui doivent contenir un pourcentage minimum de tequila pour se conformer au règlement NMX-049-NORMEX. qui réglemente ces produits. Afin de pouvoir emballer selon cette réglementation, il est obligatoire de signer un accord de co-responsabilité pour chaque cas spécifique.
- Bulk Tequila Type Blanco/Silver 55º Alc . Vol ;
- Celui obtenu directement après le processus de distillation. Tequila
- en vrac Type Joven/Gold 55º Alc . Vol ,
- C'est le même profil que le blanc, en ajoutant une saveur sous forme de concentré de caramel.
Nous travaillons directement sans intermédiaires avec les plus importants fournisseurs internationaux de citernes iso de qualité alimentaire avec des réservoirs d'une capacité de chargement de 24 000 litres ou nous travaillons même avec la possibilité de fournir des conteneurs secs avec des IBC en PVC de 200 ou 1 000 litres de capacité. De telle manière que nous livrons le produit sur la base de tous les types d'Incoterms, y compris DAP.
Votre partenaire stratégique pour le conditionnement et la commercialisation de la tequila
Une vaste expérience
Nous accompagnons nos clients dans le processus d’obtention de l’accréditation d’un embouteilleur de tequila autorisé par le gouvernement du Mexique, pour se conformer aux directives de la NOM SCFI 006 2012, par l’intermédiaire de notre cabinet d’avocats possédant une vaste expérience dans les procédures devant l’Institut mexicain de la propriété industrielle. (IMPI), Direction générale des normes (DGN) et Conseil de régulation de la tequila (CRT).
Il est important de souligner que tous nos lots passent par le filtre d’un jury de dégustation interne et externe afin de garantir le profil approprié du produit.